南寧市(shi)炬華包裝(zhuang)印刷有(you)限公(gong)司
聯(lian) 系 人:黃經理
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聯 系(xi) 人:羅(luo)經(jing)理
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工(gong)廠地址:南(nan)寧(ning)市邕寧(ning)區(qu)蒲廟鎮(zhen)廣信(xin)路(lu)5號A04棟(dong)1層標準廠房
保持月餅的新鮮口感一直是消費者關心的問題。為了保持月餅的口感,月餅包裝袋的(de)(de)選(xuan)擇(ze)和使(shi)用方法非常重(zhong)要。下(xia)面,我將給大家介(jie)紹一些保鮮技巧,讓您的(de)(de)月餅保持原汁原味。
首(shou)先(xian),選擇透(tou)(tou)氣性(xing)好(hao)的(de)(de)包裝袋。透(tou)(tou)氣性(xing)好(hao)的(de)(de)包裝袋可(ke)以(yi)讓月(yue)餅(bing)中的(de)(de)水分慢慢揮發,防止月(yue)餅(bing)變得潮濕。對于(yu)傳(chuan)統糕點(dian)(dian)而言,防潮性(xing)較好(hao)的(de)(de)包裝材料是環保紙(zhi)袋。環保紙(zhi)袋具(ju)有透(tou)(tou)氣性(xing)好(hao)、防潮性(xing)強、阻隔灰塵等優(you)點(dian)(dian),既可(ke)以(yi)保持月(yue)餅(bing)的(de)(de)新鮮口感,也有利于(yu)環境保護。
其次(ci),正確(que)(que)(que)使用(yong)包裝袋。在放入(ru)月餅(bing)(bing)之前,先(xian)將包裝袋晾(liang)曬一下,確(que)(que)(que)保干燥。在放入(ru)月餅(bing)(bing)時,應該盡量(liang)少(shao)放入(ru)空氣,避免月餅(bing)(bing)與氧氣的(de)接觸,從而(er)減緩月餅(bing)(bing)的(de)氧化速度。包裝袋的(de)開(kai)口(kou)要盡量(liang)卷緊,然后(hou)使用(yong)膠帶密封,確(que)(que)(que)保月餅(bing)(bing)的(de)密封性。
再次,存放和保(bao)(bao)存月餅(bing)。月餅(bing)z好保(bao)(bao)存在(zai)陰涼干燥的(de)地方(fang)。陽光(guang)直(zhi)射和高溫(wen)會(hui)導致月餅(bing)的(de)變質,影響(xiang)口感。一(yi)般(ban)來說,月餅(bing)z好在(zai)15℃-20℃的(de)環(huan)境(jing)中(zhong)保(bao)(bao)存,避(bi)(bi)免陽光(guang)直(zhi)射,避(bi)(bi)免潮(chao)濕。如(ru)果是長時間保(bao)(bao)存,可以考慮將月餅(bing)放入冰(bing)箱冷凍(dong)室(shi)(shi)保(bao)(bao)存,冷凍(dong)室(shi)(shi)的(de)溫(wen)度大約(yue)在(zai)-18℃左(zuo)右。在(zai)取出冷凍(dong)的(de)月餅(bing)之前,要將其(qi)放置(zhi)在(zai)室(shi)(shi)溫(wen)下解凍(dong)約(yue)30分鐘,再食(shi)用(yong)。
此(ci)外,月(yue)餅包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)的衛生(sheng)也很關鍵。在(zai)裝(zhuang)(zhuang)入(ru)月(yue)餅之前,應確保包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)是(shi)干(gan)凈的,沒有異味(wei)。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)在(zai)使用(yong)之前可以用(yong)開水(shui)進行清洗,然后在(zai)通風(feng)處晾曬干(gan)燥(zao)。在(zai)使用(yong)過程中,要(yao)避免包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)與不(bu)潔物質接觸,避免包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)破損(sun)。
最(zui)后,盡快食(shi)用。盡管月(yue)(yue)餅(bing)(bing)通過采取一系列的保(bao)(bao)鮮技(ji)巧可以延長其保(bao)(bao)鮮期,但(dan)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)是屬(shu)于糕點類的食(shi)品,不(bu)宜保(bao)(bao)存太久。一般來說,傳統的蛋(dan)黃月(yue)(yue)餅(bing)(bing)z好在2個月(yue)(yue)內食(shi)用,其他口味的月(yue)(yue)餅(bing)(bing)z好在1個月(yue)(yue)內食(shi)用。所以,消費者在購(gou)買月(yue)(yue)餅(bing)(bing)時要(yao)注意(yi)數量,避免浪(lang)費。
以上是關(guan)于月(yue)餅包(bao)裝袋的(de)保鮮技巧的(de)介紹。通過選(xuan)擇好的(de)包(bao)裝袋、正確使(shi)用包(bao)裝袋、存(cun)放和保存(cun)月(yue)餅,并保持包(bao)裝袋的(de)衛生,可以有(you)效地保持月(yue)餅的(de)新鮮口感。希望這些技巧能幫助(zhu)到大(da)家(jia),讓大(da)家(jia)的(de)月(yue)餅在節日期間更加美味。祝(zhu)愿大(da)家(jia)中(zhong)秋節快樂!