南寧市(shi)炬華包裝印刷(shua)有限公司
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工廠(chang)地(di)址:南寧市邕(yong)寧區蒲廟鎮廣(guang)信路5號A04棟1層標準廠(chang)房
材質及結構設計
PRODUCTION PROCESS
常見材質 | 材質特性 |
BOPP | 拉伸強度高,但抗撕強度低,化學穩定性好,無毒,無味,無臭,阻水性佳。 |
CPP | 透明度高,光澤好,挺度高,因而包裝商品的貨架陳列效果好,耐高溫,可以耐100℃以上蒸煮。 |
BOPET | 抗拉伸強度是所有塑料薄膜中較高的之一,對空氣、氣味的阻隔性較高,是保香材料之一。 |
BOPA | 抗拉強度、撕裂強度,抗沖擊強度和破裂強度均是塑料材料中較好的之一。 |
PE | 塑料薄(bo)膜中用量較(jiao)大的(de)一個(ge)品種,柔(rou)韌性好,延伸率高,并且硬度低。 |
VMPET/VMCPP | 高阻隔性能薄膜(mo),優良的保香(xiang)性和光屏(ping)蔽性,可防止食品氧化變質(zhi)。 |
EVOH | 具有很好的氣味阻隔性、保(bao)香性及耐化學性適用于油脂類液體及有毒揮發性產品。 |
AL | 鋁箔,阻隔性非常好的材料,不透光,不(bu)透濕,不(bu)透氣。 |
復合包裝常見結(jie)構(gou)由(you)三層構(gou)成,不(bu)同層次特性(xing)如(ru)下(xia):
①外層(ceng):增強(qiang)袋體機械強(qiang)度,耐熱性(xing)(xing),印刷性(xing)(xing)能及光學性(xing)(xing)能等。
②中間層:突出復合結構的主要功能,如阻隔性,遮光性,保香性等。
③內層(ceng):主要(yao)用于封(feng)合性(xing)(xing),其次(ci)是(shi)包材的耐壓,跌(die)落,密閉性(xing)(xing)能等。
包裝是冷凍食品重要組成部分,關系到食品安全、企業聲譽和效益。新的《食品安全法》對食品包裝安全與列條款,如在第九章法律責任,di一百一十二條規定了對違反該法規定情形給予處罰,直至依法追究刑事責任,其中有:生產經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;食品生產經營者采購、使用丌符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。對此,冷凍食品企業、包裝企業都應當很好學習掌握,以確保食品安那么,冷凍食品包裝袋應該要注意什么?
廣西冷凍食品包裝袋應注意的地方(fang)有(you)七(qi)個方(fang)面:
一、包裝標準及法規;
二(er)、是冷凍食品的特性及其(qi)保護條(tiao)件;
三(san)、包裝材(cai)料的性(xing)能和適(shi)用范圍;
四、是食品(pin)市(shi)場定位及(ji)流通區域(yu)條件;
五、是(shi)包裝整(zheng)體結構和材(cai)料對冷凍食品的影(ying)響(xiang);
六、是合理(li)的包(bao)裝(zhuang)結構設計和裝(zhuang)潢設計;
七、是包(bao)裝(zhuang)檢測(ce)。冷凍食品(pin)的包(bao)裝(zhuang)要符合大(da)流(liu)通的要求(qiu),從生產、運(yun)輸到銷售,保持冷凍產品(pin)的品(pin)質(zhi)特性(xing),防止細菌及有害物質(zhi)的污染(ran)。以速凍水餃為例,許多消費(fei)者(zhe)對一些品(pin)牌一次消費(fei)后產生抵制行(xing)為丌(ji)再購買,其丌(ji)少(shao)原因是包(bao)裝(zhuang)材(cai)料丌(ji)好造成水餃水分流(liu)失、油(you)脂(zhi)氧化及風干、變黃、龜裂、硬皮(pi)、哈(ha)喇(la)味等(deng)質(zhi)量問(wen)題。