食品充氣包裝膜，食(shi)品(pin)(pin)經過包(bao)(bao)(bao)裝后，為了節省(sheng)空間并方便運輸，一般采用(yong)堆(dui)碼(ma)的(de)形式(shi)進行存儲(chu)及運輸，如此(ci)處于(yu)堆(dui)碼(ma)下方的(de)食(shi)品(pin)(pin)成品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝便會(hui)受到(dao)上(shang)層食(shi)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝所帶來的(de)壓力(li)。若包(bao)(bao)(bao)裝的(de)耐壓性(xing)(xing)能(neng)較差，則易發生(sheng)破袋，因此(ci)要(yao)(yao)求包(bao)(bao)(bao)裝袋體(ti)及封(feng)口(kou)部(bu)位均應具(ju)有較高的(de)耐壓性(xing)(xing)能(neng)。充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝是一種常見的(de)食(shi)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝形式(shi)，可以(yi)保護(hu)包(bao)(bao)(bao)裝內(nei)部(bu)的(de)食(shi)品(pin)(pin)不發生(sheng)變形、破碎等，對于(yu)充(chong)氮(dan)包(bao)(bao)(bao)裝來說，還可以(yi)使食(shi)品(pin)(pin)處于(yu)一種低氧(yang)環境中，具(ju)有防止(zhi)食(shi)品(pin)(pin)氧(yang)化變質、發霉等作用(yong)，然而包(bao)(bao)(bao)裝中充(chong)填(tian)的(de)氣(qi)體(ti)是把(ba)雙刃劍(jian)，在(zai)對食(shi)品(pin)(pin)起到(dao)保護(hu)作用(yong)的(de)同時，在(zai)受外力(li)擠壓或沖撞(zhuang)時會(hui)對包(bao)(bao)(bao)裝袋產(chan)生(sheng)較大(da)的(de)沖擊力(li)，要(yao)(yao)求包(bao)(bao)(bao)裝袋具(ju)有更高的(de)柔韌性(xing)(xing)及封(feng)口(kou)牢度，故而加強對充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝耐壓性(xing)(xing)能(neng)的(de)測試，可有效(xiao)降低包(bao)(bao)(bao)裝在(zai)堆(dui)碼(ma)、運輸過程中的(de)破袋率。