南寧市炬華包裝印刷有限(xian)公司
聯 系 人：黃(huang)經理(li)
手 機：
聯 系 人：羅(luo)經理
手(shou) 機：
固 話：
郵 箱(xiang)：
網 址：aegkato.cn
工廠(chang)(chang)地址：南寧市邕寧區蒲廟(miao)鎮廣信路5號A04棟1層標準廠(chang)(chang)房
食品真空包裝袋的使用，可以(yi)保證食品避免(mian)微(wei)生物感染，延長保質期;但是，總(zong)有人會帶著包裝袋給食品加熱，他(ta)們認為食品真空包裝袋是(shi)可以耐高(gao)溫的。那么，真實情(qing)況是(shi)如何的呢?
真空食品包裝袋也稱減壓(ya)(ya)包(bao)裝，是(shi)將包(bao)裝容器(qi)內的空氣全部抽出密(mi)封，維(wei)持袋內處于(yu)(yu)高(gao)(gao)度(du)減壓(ya)(ya)狀態，空氣稀少相(xiang)當于(yu)(yu)低氧效果(guo)，使(shi)微生物沒有生存條件(jian)，以達到果(guo)品新鮮、無病腐發生的目的。由(you)于(yu)(yu)果(guo)品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用(yong)，高(gao)(gao)度(du)缺氧會造成生理(li)病害，因此，果(guo)品類使(shi)用(yong)真(zhen)空包(bao)裝的較少。
真空食品包裝(zhuang)的主要作用除(chu)真空包裝(zhuang)所(suo)具備的除(chu)氧保質功能外，主要還有(you)抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有(you)效地使食品長(chang)期保持原有(you)的色(se)、香、味、形(xing)及營(ying)養價值。
食品(pin)真空包裝袋耐高溫嗎?
一般來(lai)說，耐(nai)高(gao)溫(wen)的(de)(de)(de)真空包(bao)(bao)裝(zhuang)袋都是專門定制(zhi)生產(chan)的(de)(de)(de);而超市見到的(de)(de)(de)那些包(bao)(bao)裝(zhuang)袋，大部分(fen)都是普通的(de)(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)袋，并不(bu)能耐(nai)高(gao)溫(wen)。如果把它們放在高(gao)溫(wen)條件下(xia)，其中(zhong)含有的(de)(de)(de)各種化學物(wu)(wu)質，就(jiu)會解析出(chu)來(lai)，滲(shen)透到里面的(de)(de)(de)食品中(zhong)。這些化學物(wu)(wu)質當中(zhong)，當然不(bu)乏對人體有害的(de)(de)(de)成分(fen)。
真空食(shi)品的保質期是幾天？
不(bu)同種類的食品(pin)，在真空(kong)包裝后的常溫存(cun)放(fang)時間(jian)是(shi)不(bu)一樣的。一般(ban)憑經(jing)驗來說(shuo)，新鮮的農副(fu)產品(pin)或者稍微加工的肉制品(pin)常溫下(xia)保存(cun)2天(tian)(tian)，經(jing)過真空(kong)包裝后，可以延長到6天(tian)(tian)，有的可以延長到18天(tian)(tian)；干果類的時間(jian)教久(jiu)，甚至(zhi)超過十二個月；熟食類食品(pin)的則要短些。
